Основные показатели развития АПК в Челябинской области


  

16.09.2019

По состоянию на 1 сентября 2019 года

показатели ед. изм. факт 2013 г. факт 2014 г. факт 2015 г. факт 2016 г. факт 2017 г. факт 2018 г. 2018 г. к 2017 г.,% Январь-август 2018 г. Январь-август 2019 г. 2019 г. к 2018 г.,% план 2019 г.
Объем производства продукции млн руб. 75489,5 91756,3 111353,4 117485,5 125859,4 120915,6 96,07 36681,9 40116,7 109,36
Индекс производства продукции в хозяйствах всех категорий (в сопоставимых ценах) % к пред. году 109,6 105 107,7 103,4 102,6 96,8 94,35 98,2 103,1 104,99 99,7**
Растениеводство
Общая посевная площадь в хозяйствах всех категорий тыс. га 2016,6 1976,9 1822,3 1858,6 1895,2 1918 101,20 1918 1939,8 101,14 1920,7 *****
Посевная площадь зерновых и зернобобовых культур в хозяйствах всех категорий тыс. га 1413,163 1381,2 1277,9 1353,3 1406,1 1392 99,00 1392 1408,3 101,17 1401,9 *****
в том числе яровые зерновые и зернобобовые культуры (включая кукурузу на зерно) тыс. га 1406,3 1376,0 1268,6 1338,2 1387,9 1371,68 98,83 1369,7 1386,9 101,26 1374,4 *****
Производство зерновых и зернобобовых культур (в весе после доработки) тыс. тонн 1031,4 1139,5 1697,9 1947,7 2307,3 1850,3 80,19 276,9 519,2 187,50 1792,1 **
Урожайность зерновых и зернобобовых культур по всем категориям хозяйств (с убранной площади) ц/га 9,5 9,8 13,4 14,5 16,8 13,4 79,76 13,9 12,1 87,05
Посевная площадь картофеля по сельскохозяйственным организациям и К(Ф)Х тыс. га 7,5 6,2 7,3 7,7 7,3 8,085 110,75 8,1 6,9 85,19 8,0 *****
Производство картофеля по сельскохозяйственным организациям и К(Ф)Х тыс. тонн 90 96,8 105,7 91,5 120,5 148,1 122,90 2,5 8,3 332,00 90,0**
Посевная площадь овощей по сельскохозяйственным организациям и К(Ф)Х тыс. га 1,8 1,7 1,4 1,5 1,4 1,202 85,86 1,2 1,1 91,67 1,2 *****
Производство овощей по сельскохозяйственным организациям и К(Ф)Х тыс. тонн 88,5 84,2 58,7 65,8 67,6 62 91,72 18,9 17,2 91,01 70,3 ****
в том числе овощей закрытого грунта (зимние теплицы) тыс. тонн 6,8 17,7 19,3 21,6 23,9 22,2 92,89 17 12,7 74,71 35****
Поголовье животных и птицы
Крупный рогатый скот по всем категориям хозяйств тыс. гол 315,3 277,1 262,7 247,6 242,3 240 99,05 295,7 290,5 98,24
в том числе по сельскохозяйственным организациям тыс. гол 150,424 120,3 111,997 102 97 95,1 98,04 95,5 95,8 100,31
в том числе коровы по всем категориям хозяйств тыс. гол 146 132,8 127,3 119,9 117,4 118,2 100,68 128,4 126,7 98,68
в том числе по сельскохозяйственным организациям тыс. гол 59,676 49,07 45,199 40,5 39,3 38,5 97,96 38,8 37,8 97,42
Свиньи по всем категориям хозяйств тыс. гол 456,3 496,6 666,7 738,2 790,1 854,8 108,19 959,2 955,8 99,65
в том числе по сельскохозяйственным организациям тыс. гол 375,195 423,5 598,609 672,2 728,3 797,6 109,52 810,7 820,2 101,17
Птица по всем категориям хозяйств тыс. гол 23241,8 26503,8 27563,7 25783,6 24672,5 23966 97,14 24984,2 26162,2 104,71
в том числе по сельскохозяйственным организациям тыс. гол 22207,8 25571,8 26723,8 25023,1 23954,5 23290 97,23 23804,5 25051,6 105,24
Производство продукции животноводства
Молоко по всем категориям хозяйств тыс. тонн 478,8 466,2 446,8 433,9 433 429,7 99,24 310,013 299 96,45 425,8**
в том числе по сельскохозяйственным организациям тыс. тонн 165,1 164,8 155,8 156,1 164,8 168,5 102,25 115,4 112,7 97,66
Мясо (скот и птица на убой в живой массе) по всем категориям хозяйств тыс. тонн 416,4 475,3 503,1 534,3 534,7 541,9 101,35 331,455 338,9 102,25 510,5**
в том числе по сельскохозяйственным организациям тыс. тонн 346,5 408,7 441,1 475,6 478,6 487,8 101,92 316,5 324,5 102,53
в том числе мясо КРС по всем категориям хозяйств тыс. тонн 49 50,2 43,5 40,1 37,722 38,5 102,06 15,5 14,8 95,48
в том числе по сельскохозяйственным организациям тыс. тонн 15,2 18,2 13,6 11,5 10,4 11,9 114,42 7,5 6,9 92,00
мясо свиней по всем категориям хозяйств тыс. тонн 75,8 90 103,1 134,1 139,2 151,5 108,84 89,5 92,5 103,35
в том числе по сельскохозяйственным организациям тыс. тонн 50,8 66,6 81,6 114,2 120,5 133,6 110,87 85,5 88,8 103,86
Мясо птицы по всем категориям хозяйств тыс. тонн 283,7 327 348,8 352,6 350,2 344,6 98,40 223,9 229,2 102,37
в том числе по сельскохозяйственным организациям тыс. тонн 280,3 323,7 345,8 349,8 347,5 342,1 98,45 223,4 228,7 102,37
Яйца по всем категориям хозяйств млн. штук 1403,9 1470,2 1573,2 1605,5 1679,6 1623,7 96,67 1097,8 1065,5 97,06
в том числе по сельскохозяйственным организациям млн. штук 1285,3 1362,1 1474,3 1515,2 1597,4 1546,1 96,79 1030 1001,8 97,26
Рыбоводство
Объем добычи (вылова) водных биологических ресурсов, включая товарное рыбоводство, промышленное рыболовство, любительское и спортивное рыболовство*** тонн 3240 4398 4549,6 4695 4779,6 4839,55 101,25 1513,22 904,59 59,78
Продуктивность животных в сельскохозяйственных организациях
удой молока на одну корову кг 3777 4272 4869 5036 5511 5673 102,94 3910 3861 98,75
среднесуточный привес КРС* грамм 544 554 582 589 600 670 111,67 668 682 102,10
среднесуточный привес свиней * грамм 373 456 483 485 453 485 107,06 476 494 103,78
яйценоскость 1 курицы штук 323 322 326 322 326 324,9 99,66 216 217 100,46
среднесуточный привес живой массы бройлеров* грамм 50,9 51,7 50,4 52,94 55,3 54,1 97,83 52,5 54,3 103,43
Цена реализации продукции сельскохозяйственными организациями
зерновые культуры руб/ц 563,27 548,3 669 698 824 824 100,00 687,224 1204,1 175,21
пшеница руб/ц










молоко руб/л 16 18,46 20 21,1 24 22,8 95,00 23,30662 24,47 105,00
мясо (скот и птица в живом весе)











КРС руб/кг 80,97 76,69 93 102 77 79,4 103,10 96,84436 108,84 112,39
свиньи руб/кг 80,65 105,65 125 106,5 113 122,4 108,27 113,68145 121,6 106,98
птица руб/кг 48 57,85 65 63,3 61 63,9 104,69 58,6481 73,37 125,10
яйца руб/дес. 29,71 32 40 42 33 36,0 78,57 36,2198 39,7 109,60
     
* по данным Минсельхоза 

** плановые показатели по проекту Соглашения с МСХ РФ на 2017-2020 годы
*** по данным Отдела гос. контроля, надзора, охраны водных биоресурсов и среды их обитания по Челябинской области Нижнеобского территориального Управления Федерального агентства по рыболовству
**** план производства овощей закрытого грунта тепличными комплексами
*****по данным сельскохозяйственных товаропроизводителей, представленным в Минсельхоз

  
Скачать таблицу в pdf, 2019 г.: 
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август
 
Скачать таблицу в pdf, 2018 г.:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

Скачать таблицу в pdf, 2017 г.: 
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
Скачать таблицу в файле xlsx, январь - декабрь 2016 г.