Челябинская колбаса – «чума» – потому что вкусная и безопасная!

Челябинская колбаса – «чума» – потому что вкусная и безопасная!
24 октября 2019 г.
Версия для печати

Министерство сельского хозяйства Челябинской области по согласованию с областной прокуратурой проводит внеплановые выездные проверки торговых точек на предмет поставок колбасы с геномом африканской чумы свиней (АЧС), завезённой на территорию региона из Калужской области. В случае обнаружения продукция будет изъята из торгового оборота и уничтожена.

Минсельхоз Челябинской области обращается к челябинцам: если вы уже купили колбасу от производителя АО «Итера» из Калужской области, сообщите об этом на телефоны горячей линии в министерстве сельского хозяйства 8-800-300-0888(http://www.chelagro.ru/about/contact/hotline.php) или управления Россельхознадзора по Челябинской области.

Также ведомство ответственно заявляет, что территория Челябинской области является безопасной по заболеванию АЧС и вся продукция, произведённая на территории региона, также безопасна и реализуется без ограничений по данному признаку.

По словам начальника управления ветеринарии областного минсельхоза Сергея Тузова, в колбасной продукции АО «Итера» (г. Балабаново, Боровского района Калужской области), которая поступила в адрес предприятия ООО «Южурал-торг», было выявлено наличие ДНК вируса африканской чумы свиней. Информацию об этом предоставило Управление Россельхознадзора по Калужской области. Партия колбасы была произведена 5 октября, и 11 октября уже была доставлена на склад в Челябинск. Первое информационное сообщение о заражённой колбасе поступило в надзорные органы региона 18 октября. В настоящее время идёт проверка торговых точек на наличие остатков продукции.

Управление ветеринарии по Челябинской области напоминает, что вирус АЧС не несёт никакой опасности для человека и домашних животных – кошек, собак, лошадей. Соответственно, вся продукция, которая есть на полках в торговых организациях, безопасна. Однако есть физический путь передачи заболевания от человека или через пищевые отходы непосредственно на свинопоголовье. Чтобы предупредить возможность распространения заболевания на личных подворьях граждан и в сельскохозяйственных предприятиях, сотрудники Минсельхоза в данный момент и занимаются выявлением остатков продукции.

Пресс-центр Минсельхоза

Челябинской области


Теги: производство колбасы
Количество показов: 589
Дата создания: 24.10.2019 11:46:38
Дата изменения: 24.10.2019 11:46:38
Рубрика:  Рынок продовольствия / Пищевая промышленность

Возврат к списку


Материалы по теме:

WEB-газета